פטה "כבד" מפתיע מפטריות שמפניון, אגוזי מלך,ערמונים, בצל ושמן זית, שברי פיסטוק קלוי לעיטור | 52 ש"ח
להגשה חגיגית ושמירה על הצורה יש להוציא עם הנייר. מומלץ להגיש לצד טוסטונים / קרקרים.
כלי של 500 מ"ל GF
__________
סביצ'ה מנגו, מנה ראשונה צבעונית חגיגית ומיוחדת. עם בצל שאלוט, כוסברה, צילי אדום, שומשום קלוי, שקדים קלויים ושמן זית | 52 ש"ח
מומלץ להגשה לצד טוסטונים / קרקרים
כלי של 500 מ"ל (להגשה חגיגית להכניס לקערה ולהפוך) GF
__________
גאלט תפו״א מדורה ובטטה עם גבינת שמנת קשיו ובשמל קשיו בייתים, על קמח כוסמין מלא | 96 ש"ח
12 פרוסות. קוטר 25
__________
פשטידת תירס חלומית. רכה ונימוחה, עם גרעיני תירס קפואים וקשיו | 65 ש"ח
תבנית עגולה קוטר 20 GF
__________
קציצות ״דג״ ברוטב חריימה (לא חריף) עם עגבניות, פלפלים, גזר, תפוח אדמה וכוסברה (מטחון אפונה וסויה) | 76 ש"ח
מומלץ עם אורז או קוסקוס
8 קציצות ורוטב. לשמירה על טריות מגיע ב-2 כלים של 750 מ"ל
__________
קציצות כמובשר ברוטב לימוני עם מנגולד ואפונה (מטחון אפונה וסויה) | 76 ש"ח
12 קציצות עגולות. מגיע ב-2 כלים של 750 מ"ל
__________
תבשיל צרפתי בשורשים ויין עם נתחי ״בשר״ (נתחים מחלבון סויה עשירים בחלבון), סלרי, גזר, תפו״א, פטריות שמפניון ברוטב יין אדום | 84 ש"ח
מומלץ להגשה לצד אורז
1.5 ליטר
__________
תבשיל אורז חגיגי פירות יבשים ורימון טרי עם צימוקים, משמשים ורימונים בתיבול זרעי תבלין טריים ועלי דפנה | 58 ש"ח
(1.5 ליטר) GF
__________
סלט קיסר משגע עם נתחי טופו ״עוף״ , בצל סגול, צנוניות וקרוטונים בייתים ופרמזן תוצרת עצמית | 59 ש"ח
עם רוטב קיסר (מגיע בכלי נפרד) 1.5 ליטר GF
__________
קינוח פניני טפיוקה בחלב קוקוס | 32 ש"ח
מגיע ללא פירות. מומלץ מאוד להוסיף פירות טריים חתוכים
פירות מתאימים – מנגו, אננס, ענבים, קיווי, מלון, פירות יער
750 מ"ל (4 מנות) GF
__________
טראפלס משוקולד מריר משובח | 18 ש"ח
10 יחידות GF
__________
פרחי שוקולד, שוקולד מריר משובח, חמאת בוטנים וריבת תות | 5 ש"ח ליחידה (9+1) GF
*GF – המנה ללא גלוטן